למרבה הפלא, המונח "מקרר חכם" מתייחס כעת לא רק למכשיר ביתי המצויד בטכנולוגיות חדשניות, אלא גם לכלים המאפשרים גם לשמור אוכל טוב מהרגיל. אבל דבר ראשון.
מקרר חכם מבית LG והתכונות שלו
המקרר החכם של LG עם טכנולוגיות Smart קרוב למה שמזכיר בינה מלאכותית בתפקודיו. תשפט בעצמך.
יש מסך מגע בדלת המקרר, המאפשר מעקב אחר מיקום ומצב המוצרים בפנים. כלומר, אין צורך לפתוח כל הזמן את דלתות המקרר, וזה מפחית את חדירת האוויר החם לתא ובכך חוסך בעלויות אנרגיה.
מקרר + סמארטפון
אם מחברים את מערכת בקרת המקרר לסמארטפון או טאבלט, תוכלו לראות מה חסר במקרר ולקנות עודמצרכים הכרחיים כשהם מחוץ לבית. זה מבטל את הצורך להכין רשימות קניות ארוכות ועוזר למנוע עלויות מיותרות.
ניתן להזמין מוצרים גם על ידי הקלדת הפקודות המתאימות בצג המקרר עצמו, או שתוכלו לתכנת את המערכת כך שהזמנת המוצרים המוגמרים תתבצע אוטומטית. אין צורך לצאת מהבית ולהשאיר ילד קטן ללא השגחה לרוץ לחנות, וגם לא צריך לדאוג שחלק מהמוצרים ייגמרו ברגע הכי לא מתאים.
מערכת בקרת הטריות תודיע מיידית לבעל המקרר על אילו מוצרים מתקרבים לתאריך התפוגה שלהם ועל הזמן לשימוש או לזרוק אותם.
המערכת למניעת תקלות, אם תזהה תקלות כלשהן בהפעלת המקרר, תפנה מיד למוקד שירות הלקוחות ותדווח על התקלה. זה עוזר למנוע תקלות רציניות ולנקוט באמצעים בזמן לתפעול חלק של הציוד.
מקרר + טלוויזיה
תוכניות מיוחדות מאפשרות לך לצפות בסרטונים שונים, תמונות, תוכניות טלוויזיה, תחזיות מזג אוויר על תצוגת המקרר. זה די נוח, כי רבים מאיתנו מבלים זמן רב במטבח לצורך בישול או ניקיון. בנוסף, המקרר של LG יגיד לכם אילו מתכונים ניתן להכין מהמוצרים שכבר נמצאים בו ואף יאפשר לכם לצפות בהדרכות וידאו עליהם.
ניתן לתכנת בקרת מזון בריא על ידי הזנת הנתונים שלך (גובה, משקל, סוג דיאטה) למערכת של מקרר זה וקבלהמלצות נחוצות בצורת מתכונים וצריכת מזון.
בנוסף, מקרר LG פועל על עיקרון של חיסכון באנרגיה, בבחירת המצב האופטימלי ובקרה של פונקציות המאפשרות לאחסן מזון בו-זמנית ולחסוך באנרגיה בו-זמנית.
תענוג כזה עולה כ-3,000$, אבל מי שיכול להרשות לעצמו טכנולוגיה חכמה ציין שהעלויות הללו מצדיקות את עצמן לחלוטין ומשתלמת בהדרגה.
לאחר מכן, בואו נדבר על כלים, או יותר נכון מיכלים לאחסון מזון, הנקראים גם "מקרר חכם".
Tupperware Smart Refrigerator
Tupperware היא חברה אמריקאית הקרויה על שם מייסדה, ארל סילס טאפר.
אחד המותגים של חברה זו הוא מיכלי פלסטיק המיועדים לאחסון מוצרים שונים במקרר. על פי הפרסום, מיכלים אלו מסייעים לשמר את הטריות והמראה המקורי של המוצרים לאורך זמן. בשביל זה קיבלה סדרה של מנות כאלה את השם "מקרר חכם".
תכונות המקרר החכם של Tupperware
לפי היצרן, מיכלי Tupperware עשויים מפלסטיק עמיד, לא מזיק (רפואי) באופן מקסימלי.
מיכל הפלסטיק עמיד בפני שריטות, מכתים בירקות ופירות (סלק, גזר), בעל חורים לאוורור אוויר, קל לניקוי ובעל חיי שירות ארוכים.
בתחתית המיכל יש שקעים שבהם מצטבר עיבוי, וכך המוצרים במיכל אינםבאים במגע עם לחות.
הצנצנת מגיעה עם מכסה שימושי שמתאים היטב אך קל לפתיחה וסגירה.
התכונה העיקרית של המקרר החכם של Tupperware היא מערכת האוורור. עיקרון זה של שמירה על איכות המזון פותח בהתבסס על קצב הנשימה של גידולים שונים.
אגב, המקררים החכמים הראשונים שפותחו על ידי יצרן זה היו מיכלים לאחסון מזון מהצומח. בהמשך יצר הקמפיין גם מיכלים נפרדים לאחסון בשר ודגים. אין להם מערכת אוורור, שונים מעט במכשירים חיצוניים ופנימיים, והם מיועדים לאחסון, הפשרה והשרה של בשר ודגים.
אבל, כפי שמראה בפועל, צרכן, לאחר שקנה אחד ממיכלי טאפרוור, אינו שם לב במיוחד ל"התמחות" שלו, אלא מאחסן בו את כל המוצרים ברצף.
קצת מדע
מסתבר שצמחים נושמים. והם נושמים אחרת. לכן נוצרה מערכת אוורור אוויר בתוך המכולה.
ירקות, פירות, פירות יער וצמחייה אחרת סופגים חמצן ומשחררים פחמן דו חמצני במהלך הנשימה. ככל שהצמח טרי יותר, כך הוא נושם בעוצמה רבה יותר. ולכן העיקרון של אחסון מזון צמחי במיכלים מאווררים אמור להבטיח חיי מדף ארוכים יותר של מוצרים.
גם עודף וגם חוסר בפחמן דו חמצני עלולים להשפיע לרעה על המוצר. לכן, עבור יציאת זרימת אוויר, מערכת אוורור נוצרה במיכלים "מקרר חכם"טאפרוור.
בתרבויות שונות, היחס בין חמצן-פחמן דו חמצני לשמירה על טריות שונה. לכן, על פני המיכל יש טבלה (סליידר) המציינת כמה שסתומים צריכים להיות במצב פתוח-סגור עבור ירקות, פירות, פירות יער שונים.
כמובן, חיי המדף של מוצרים שונים תלויים לא רק ביחס בין כמות החמצן והפחמן הדו חמצני במיכל, אלא גם בטמפרטורה, לחות, מגוון הצמחים והאזור בו נמצא היבול. מְגוּדָל. אבל יוצרי "המקרר החכם" לא ניסו להמציא תרופת פלא, אלא רק רצו לשפר מעט את תנאי האחסון של מזונות צמחיים ועל ידי כך להאריך את טריותו.
המוצר עצמו, שיטת טיפול בחום וכו'.
ביקורות
הרבה אנשים כבר רכשו "מקרר חכם". הביקורות של מי שהשתמשו בו בפועל שונות: מישהו מרוצה מהתוצאה, ומישהו חושב שהוא זרק כסף.
ננסה להיות אובייקטיביים ולשקול את היתרונות והחסרונות.
1. מוצר יקר.
המחיר הגבוה של מקרר חכם של טאפרוור הוא בהחלט מינוס. אתה אף פעם לא יודע במבצע מיכלי פלסטיק מיצרנים שונים והאם כל כך קשה לעשות חורים בכל פלסטיק לאוורור אולהשיג את אותן תוצאות בפחות כסף?
אבל אל תשכח שמיכלי Tupperware עשויים מפלסטיק עמיד. היצרן מבטיח להם ל-30 שנה, כמובן, בכפוף לתנאי ההפעלה הנכונים: אין להכניס את המיכל הזה למיקרוגל או למקפיא, לשפשף בחוזקה בחומרי ניקוי שוחקים, ואז הוא יחזיק מעמד זמן רב.
2. אין השפעה של אחסון לטווח ארוך.
לא כל המשתמשים ב"נס" זה שמים לב שירק, עשבי תיבול או מוצרים אחרים נשמרים טוב יותר ב"מקרר חכם" מאשר בתנאים אחרים. למה זה קורה?
אם תסתכלו על המחוון (תמונות) על פני מיכל הטאפרוור, תבחינו שמתוארים שם רק גידולי ירקות, מה שאומר שהיצרן אינו מבטיח שמומלץ לאחסן גם מוצרים אחרים במכולות האלה.
יתר על כן, כאשר קונים מקרר חכם, אנשים רבים דוחסים ירקות, עשבי תיבול ופירות שונים ברצף, למרות העובדה שיש להם סוגים שונים של נשימה.
העובדה היא ש(כפי שכבר אמרנו) בטיחות המוצרים תלויה לא רק באוורור, אלא גם בלחות. הירוקים, למשל, נשמרים טוב יותר בצורה מעט לחה, בעוד שלתפוחי אדמה הלחות הזו חסרת תועלת. לדברי גננים רבים, לא מומלץ לאחסן שמיר ופטרוזיליה ביחד - ובכן, הם לא אוהבים לשכב זה לצד זה ולהשפיע לרעה זה על זה.
אז אם אתה רוצה לראות את ההשפעות החיוביות של שימוש במקרר חכם, אתה עדיין צריך לפעול לפי הכללים ולאחסן ירקות שונים במיכלים שונים.
כללי הפעלה
אם רכשת מקרר חכם של Tupperware, איך להשתמש בו נכון?
בכלי נקי, יבש ומאוורר, אחסן ירקות או גידולים אחרים, סגור את המכסה, הגדר את מצב האוורור בהתאם למידע על המחוון (פתוח, סגור, פתוח). מניחים את המיכל במקרר. כאשר נוצר עיבוי בשקעים בתחתית, רוקנו אותו.
רצוי לא להשתמש במיכל לאחסון מזון קצוץ דק, שכן הם ממלאים את השקעים ומונעים את זרימת האוויר.
