קפה חזק וארומטי בבוקר או במהלך היום הוא משהו הדומה להרגל עבור רבים מאיתנו. אבל להכין קפה ממש טעים זה לא קל. משקה מוכן בספל שונה לחלוטין. זה דורש מכשיר מיוחד שנקרא מכונת קפה. ישנם מספר זנים, לכל אחד יתרונות וחסרונות משלו. אם אתה אוהב אספרסו, מכונת הקפה חרובים תהפוך לעוזר הכרחי, עליו נדבר היום.
עקרון העבודה
|
DeLonghi EC152 
|
מים מוזגים לדוד, ושמים קפה טחון בקרן (רצוי להכין את הפולים לפני כל הכנת המשקה). מכונת הקפה הקרן תעשה את שאר העבודה בעצמה. המים מתחממים, נוצרים אדים שעוברים דרך הקפה ונכנסים לספל. האחרון לפנירצוי להתחמם כך שהקירות לא יהיו קרים. כדי להבין אם כדאי לקנות דגם כזה, בואו נסתכל על עיקרון העבודה שלו. מכונת קפה כזו קיבלה את שמה בשל צורת תא הקפה, העשוי בצורת קרן. לשם השוואה: דגמים אחרים עשויים להשתמש ברשתות או בפאוצ'ים. קפה מוכן בלחץ קיטור גבוה ולכן הוא מתגלה כטעים וחזק במיוחד. יתרה מכך, הודות לקיטור, הכמות המקסימלית של חומרים שימושיים נכנסת לכוס.
|
Philips HD 8325 
|
כפי שאתה יכול לראות, השימוש במכונת קפה זו הוא פשוט מאוד. בהתאם לכוח המיושם במודל, ניתן להכין קפה תוך 0.5-2 דקות. מכונות קפה חרובים רבות מצוידות בתכונות נוספות כגון מערכת נגד טפטוף והגנה מפני התחממות יתר. התכונה האחרונה שימושית במיוחד מכיוון שהיא מגינה על המכשיר מפני עומסים מוגזמים.
ועוד רגע אחד נחמד. בעזרת מכונת קפה כזו תוכלו להכין לא רק אספרסו, אלא גם קפוצ'ינו (קפה עם קצף). אבל כאן הרבה יהיה תלוי ביכולות של הדגמים: חלקם יתמודדו עם המשימה הזו טוב יותר, אחרים גרועים יותר.
מכונת קפה חרובים: איך לבחור
|
Krups XP4020 
|
קודם כל, כדאי לשים לב לעוצמת המכשיר. ככל שהוא גדול יותר, לחץ הקיטור יהיה חזק יותר, מה שאומר שהקפה יהיה רווי יותר. זה תלוי גם בזמן ההכנה של המשקה. כך,מכונת קפה חרובים 1000 W בלחץ קיטור של עד 4 בר מכינה קפה תוך שתי דקות, ודגם עם 1000-1700 W ולחץ קיטור של עד 15 זוגות יכול להתמודד עם המשימה תוך 30 שניות בלבד.
במהלך הרכישה, עליך להחליט על חומר הצופר. עדיף אם זה מתכת, כי הודות לחומר זה, הקפה יתחמם טוב יותר. וחרוט פלסטיק יכול לייצר קפה מימי עם טעם חמוץ.
אלה הנקודות העיקריות שיש לקחת בחשבון בעת רכישת מכשיר. נותר רק להחליט על המחיר, כי מכונת קפה חרובים מתאימה למגוון רחב מבחינת עלות. הניסיון מלמד שמכשיר זול יותר המסוגל להכין 1-2 כוסות משקה ארומטי מספיק לאדם אחד. באופן עקרוני, כל הדגמים של מכונות קפה מסוגלים להכין כמות קטנה של קפה בכל פעם. בכל מקרה, הבחירה היא שלך.
