מכשירי חשמל מודרניים במטבח מקלים בהרבה על בעליהם. אם אתם חובבי קפה מבושל, אך לרוב הוא "בורח", כדאי לשקול רכישת מכונת קפה. האפשרות התקציבית ביותר תהיה מכונת קפה מסוג טפטוף. קרא על התכונות שלו במאמר זה.
מכונת הקפה מסוג טפטוף מורכבת ממיכל פלסטיק או זכוכית (בדרך כלל עשוי בצורת בקבוק או קנקן), שעל דופן מתוארת קנה מידה, ומעמד מחומם.
זה לא משנה מה הצורה של המיכל, למרות שחלק מהיצרנים אומרים שהם פיתחו צלוחיות מיוחדות כדי לעזור לשמר את הטעם של המשקה המוכן. לדוגמה, למכונת קפה לטפטף בוש יש קנקן קפה עגול, בעוד שלבראון יש קנקן טרפז.
עקרון העבודה
נפח המים הנדרש מוזג למאגר מיוחד. מכונת קפה מסוג טפטוף מחממת אותו. הטמפרטורה מגיעה לרוב ל-95 מעלות. לאחר מכן, הנוזל החם עובר לאט דרך הגרגירים הטחונים, המעבירים אליו את צבעם וארומה. יש לציין כי מבחינת טעם, רוויה וחוזק, המשקה שנוצר נקראגרמנית או אמריקאית, נחותה מקפה שנרקח במכונות אחרות או בטורקית.
הטבות
מהם היתרונות של מכונת קפה בטפטוף? ביקורות של לקוחות מצביעות על כך שהם נמשכים על ידי העלות הנמוכה שלו. יתרון חשוב של מכשיר זה הוא הבא: הודות למעמד המחומם, הוא מסוגל לשמור על הקפה המוגמר חם לאורך זמן.
נקודות שליליות
כפי שכבר ציינו, החיסרון העיקרי שיש למכונת קפה מסוג טפטוף הוא איכות המשקה המוכן. עם זאת, למי שלא אוהב קפה חזק מדי, הוא די מתאים. חסרון נוסף של מכשיר זה הוא הצורך בהחלפת מסנן תקופתית. יש לרכוש את האביזר הזה בנפרד, וזה בזבוז נוסף של זמן וכסף. חסרון נוסף שחלק מביני הקפה חושבים על היעדר הקצף.
Extra
אם אתה אוהב קפה חזק יותר, קנה מכונת קפה בהספק של לא יותר מ-800 וואט. אם לדגם יש כוח גבוה יותר, אז הוא יכין את המשקה מהר יותר, מה שאומר שהוא יהיה הרבה יותר חלש.
דאג לנוכחות של מערכת נגד טפטוף. זה עוצר את מכונת הקפה כאשר קנקן הקפה מוסר. עם החזרתו למקומו, המכונה תמשיך להכין את המשקה. זה אומר שאין צורך לחכות, אתה יכול למזוג לעצמך כוס או שתיים לפני הזמן.
הגנה מפני הצפת יתר תעזור לעצור את תהליך הבישול כאשר קנקן הקפה מלא, ולמנועשפיכת נוזל על השולחן.
קיימים מספר סוגי מסננים עבור מכונות קפה: נייר חד פעמי, ניילון ו"זהב". יש לשנות את הראשון לאחר שימוש חד פעמי. אלה ניילון יכולים להחזיק עד 60 חליטות. מסנני ה"זהב" המצופים בטיטניום ניטריד יחזיקו מעמד מעט יותר. עם זאת, יש לזכור שעלותם גבוהה בהרבה מזו של ניילון רגיל.
