אם תחליטו להחליף את תנור המיקרוגל הישן שלכם לחדש, אז מגוון הדגמים היום יפתיע אתכם לטובה. מיקרוגלים עם הסעה הם כיום הנפוצים ביותר (הביקורות עליהם חיוביות בלבד). אבל לפני רכישת דגם כזה, בואו נבין קודם: הסעה במיקרוגל, על מה מדובר.
עקרון העבודה
עצם המושג "הסעה" מרמז על העברת חום באמצעות תנועות מעגליות של אוויר מחומם. שיטה זו של העברת אנרגיה תרמית משמשת לא רק במכשירי חשמל ביתיים, שיטה זו רלוונטית מאוד בארגונים גדולים, בתעשייה.
תנורי מיקרוגל הסעה מאפשרים לך לא רק לחמם מחדש או להפשיר מזון. בתנורים כאלה אפשר לבשל מאפים טעימים, לאפות דגים או בשר.
דגמים רבים של תנורי מיקרוגל מאפשרים לך להשתמש במכשיר במספר מצבים: סטנדרטי (בו ניתן רק לחמם או להפשיר מזון) או משולב (במצב זה, ניתן גם לבשל או לאפות מזון במלואו במיקרוגל).
לאכולמיקרוגל משולב עם הסעה וגריל. מכשיר ביתי פונקציונלי למדי. עם התנור הזה, אתה אפילו יכול לבשל צלעות עסיסיות בגריל.
הבדלים עיקריים
לבחירה נכונה ואופטימלית של דגם מיקרוגל, חשוב לדעת מהם ההבדלים העיקריים בין מכשיר זה לבין מכשירים דומים. ראוי לציין כי תנורי מיקרוגל קונבנציונליים מחממים מזון באמצעות קרינת אינפרא אדומה. תנורי מיקרוגל מהדור החדש לא רק מחממים מזון עם קרני אינפרא אדום, הם משתמשים בהסעה כדי לבשל אוכל טעים.
בנוסף, תנורי מיקרוגל הסעה (ביקורות לקוחות מאשרות זאת) גדולים יותר ובעלי צריכת חשמל גבוהה יותר. הם מצוידים במאוורר נוסף ובאלמנט מיוחד המחמם את האוויר. רכיבים אלה ממוקמים על הקיר האחורי או בחלק העליון של המיקרוגל.
בגלל זה, לתנור יש גודל משמעותי ומשקל גדול יותר ממקביליו עם מכשיר פשוט יותר. אבל מצד שני, יש לו פונקציות נוספות שמאפשרות לבשל ולאפות בו.
הודות לשיטת ההסעה של שימוש בחום, כל המוצרים מטוגנים ואפויים היטב, ומתקבל קרום פריך רך במהלך בישול העופות. אם אנחנו מדברים על זמן בישול, אז זה יצטרך לבזבז הרבה פחות בהשוואה לזמן שלוקח לבשל בשר בתנור.הודות לפונקציית ההסעה, תנור מיקרוגל רגיל הופך לתנור מן המניין.
אפשרויות בחירה
בהחלט כדאי להכיר את המאפיינים העיקריים של מכשיר בעל מצב הסעה. במיקרוגל עם עקרון הפעולה הזה, יש פגם אחד משמעותי - הוא צורך הרבה חשמל.
לכן, קודם כל, יש לשים לב למחוון המתח של המכשיר. אם התנור מצויד בנוסף בגריל, אזי ערכי ערכו בדרכון המכשיר יצוינו עבור הגריל, עבור הפעלת הכיריים במצב רגיל ועבור פעולת המכשיר ב. מצב הסעה. באופן טבעי, במהלך פעולת מצב ההסעה, המכשיר יצרוך חשמל מקסימלי.
לדוגמה, בהפעלה במצב רגיל, הספק המכשיר יהיה 900W, בעוד שבמצב הסעה, ההספק יהיה כ-2500W.
שימו לב לציפוי של החדר הפנימי. אם אתם מתכננים לבשל בשר או עופות במכשיר, בהחלט תצטרכו לנקות אותו. רצוי שהציפוי של החדר יהיה עשוי מפלדת אל חלד או ביוקרמיקה.
האופציה הטובה ביותר היא החדר הפנימי הקרמי. נכון, והעלות של מכשיר כזה תהיה קצת יותר יקרה. העובדה היא שקרמיקה הרבה יותר קלה לניקוי מאשר ציפויים מחומרים אחרים. בנוסף, משטח כזה עמיד יותר בפני פיח. זה טוב מאוד אם לתנור יש אפשרות ניקוי אוטומטי. בעזרתו תוכלו להסיר בקלות ריחות מהתנורלאחר בישול בשר או דגים.
Safety
אז עכשיו אתה יכול לענות על השאלה: "הסעת מיקרוגל: מה זה?" - ובהתאם, להחליט אם אתה צריך את זה. אם התשובה היא כן, ודא שהוא מותקן כהלכה.
קרא בעיון את הדרכון המצורף למכשיר. הקפד לשקול את היכולות של החיווט החשמלי שלך. בעת שימוש במכשירים רבי עוצמה בבתים פרטיים, החיווט לפעמים די חלש ואולי פשוט לא עומד בעומס כה גדול. לכן, קיים סיכון שהפקקים בבית "יקוצצו כל הזמן".
Grounding
לרוב, בדרכון של המכשיר, היצרנים מציינים המלצות להתקנת המכשיר. הצורך בהארקה בעת חיבור תנור הסעה הוא אחד מהם. זה נובע מהעובדה שמכשירים חזקים כאלה חייבים להיות מוארקים על מנת למנוע תאונות. זה תלוי בך להחליט כאן, אבל רצוי לא להתעלם מהוראות היצרן ושוב להתגונן.
התקנה
לפני שאתה הולך לחנות לקנות מיקרוגל הסעה, חשב היכן תשים אותו. זכור שהתקנים כאלה הם די גדולים, וחייב להיות מספיק מקום פנוי מסביב לתנור.
תנור מיקרוגל עם הסעה חייב להיות בעל גישה לאוויר מכל הצדדים. התקנת המכשיר קרוב לקיר אסורה אף היא. אל תניח חפצים כלשהם על גבי המכשיר, כי תוך כדי התהליךבישול, זה יכול להיות חם מאוד. התעלמות מדרישות פשוטות כאלה עלולה להוביל לכך שהמכשיר שלך ייכשל בטרם עת.
חוסר מקום פנוי עלול לגרום למכשיר פשוט להתחמם יתר על המידה ולהישרף. חפצים שנותרו על גבי התנור עלולים להתלקח בדרך כלל מטמפרטורות גבוהות, וזהו נתיב ישיר לשריפה.
מבצע
מצב "הסעה במיקרוגל", מה זה, אתם יודעים, אז נסו להפעיל את המכשיר בצורה נכונה ופעלו לפי הכללים הבסיסיים. לאחר כל בישול יש לנקות או לנגב את התנור בספוג לח. יהיה לכם קל יותר להיפטר מהלכלוך והפיח במכשיר מיד לאחר הבישול. אם הלכלוך חזק מדי, השתמש רק בחומרי ניקוי מיוחדים שאינם שורטים את פני השטח. אין להשתמש במוצרים המכילים אלקלי.
נסה לפעול לפי ההוראות המומלצות על ידי היצרן. השתמשו בכלים מיוחדים ואל תתנסו. כפי שמראה בפועל, ניסויים עם מכשירים כאלה רק מובילים לכישלון מהיר שלהם.
תכונות נוספות
בבחירת דגם ספציפי של תנור מיקרוגל, שימו לב למספר פונקציות נוספות במכשיר. הסעה במיקרוגל (מה זה, אתם כבר יודעים) מספקת מספר יתרונות. וזה לא רק הגריל המובנה. לדוגמה, דגמים מסוימים מצוידים בפונקציה לניקוי החדר הפנימי בקיטור. מיקרוגל קונבקציה LGיש אפשרויות מובנות של ספינת קיטור.
בחלק מהדגמים ניתן לבשל שתי מנות בו-זמנית, ניתן לשלב מצבי הפעלה, וניתן להשתמש גם בתוכניות לבישול אוטומטי. פונקציית הטיימר מאפשרת לקבוע את שעת הפעלת התנור, כך שבבוקר צפויה לכם ארוחת בוקר חמה טעימה במטבח. בדגמים מסוימים, לא רק ההתחלה האוטומטית של תוכנית הבישול מסופקת, אלא אפשר גם לחמם או להפשיר מזון במצב אוטומטי.
אם יש לכם ילדים קטנים במשפחה, הקפידו לרכוש מכשיר המצויד באופציה כמו חסימת המכשיר מפני ילדים. אם אנחנו מדברים על המראה של מכשירים, אז כמעט לכל אחד יש עיצוב וסגנון ייחודי. מיקרוגל זה ייראה מושלם בכל מטבח.
בעת הבחירה, שימו לב לתצוגה של המכשיר. זה יכול להיות פאנל דיגיטלי מלא או התאמה ידנית של מצבי בישול. ישנם דגמים עם מתכונים מובנים לבישול מנות מסוימות. כל מה שנדרש מכם הוא להזין את המשקל, סוג המוצר ולהגדיר את הטיימר.
אגב, בבחירת דגם תנור, הקפידו לקחת בחשבון את נפח תא הבישול. פרמטר זה יכול להגיע עד 40 ליטר. בתנור כזה יהיה קל לאפות אפילו אווז שלם או ברווז גדול לכל חג. מיקרוגל עם הסעה וגריל, בנפח תא של כ-40 ליטר, יהווה אופציה אידיאלית למשפחה גדולה שאוהבת לחגוג את כל החגיםבבית.
תוצאות
אם נסכם את כל המידע על המכשיר הזה, אז הסעה במיקרוגל (מה זה, אתם כבר יודעים) תהיה אופציה אידיאלית עבור עקרות בית שפשוט אוהבות לבשל, אבל חוות מחסור קטסטרופלי בזמן. מיקרוגל הסעה לא רק מזרז את תהליך הכנת המנות השונות, וללא כל פגיעה בטעמם, אלא גם עושה הרבה במצב אוטומטי.
הודות למכשיר הזה, אתה יכול להרשות לעצמך לישון חצי שעה נוספת בבוקר. מסכים, זה כל כך נעים לשכב יותר זמן במיטה, בידיעה שכשתתעורר, ארוחת בוקר חמה או לחמניות חמות לקפה בוודאי יחכו לך במטבח.
