בעולם הטכנולוגיות החדשות, הבישול תפס מקום נפרד. למטבח המודרני נוצרה כמות עצומה של ציוד מיוחד, שנועד להקל על העבודה ולפשט כמה תהליכים. קו היחידות הקולינריות הבסיסיות כולל מכשירים כמו מכונות לחם של Panasonic. הם תופסים את המקומות המרכזיים במטבחים המובילים בעולם ומאפשרים לא רק לבשל מאפים איכותיים במו ידיכם, אלא גם לחסוך הרבה.
עקרון הפעולה והמכשיר
המכשיר של מכשירים כאלה הוא לשלב את הפונקציות של בוחש ותנור. מכונת הלחם של פנסוניק היא תנור חימום קטן השוכן בארון בעל טעינה עליונה. כמו כן, מותקנת בו תבנית אפייה המצוידת במתקן מיוחד ללישה. זה, בתורו, מחובר למנוע בתוך המארז. עיצוב זה מאפשר לך להפוך את כל תהליך האפייה לאוטומטי לחלוטין. מספיק רק לטעון את כל המרכיבים הדרושים לטופס, להתקין אותו במכשיר, להגדיר את מצב הלישה והחימום הדרוש, ולאחר מכן מכונת הלחם של Panasonic תתחיל את עבודתה.
Management
לעיצובים סטנדרטיים יש מספר מסוים של תוכניות. הם מיועדים לסוג מסוים של אפייה ומתכונים. לכן, לפני הכנת לחם, יש צורך להבין את המצבים, שתיאורם ניתן בהוראות, עם אינדיקציה מדויקת של הטמפרטורה. אתה יכול להגדיר את השעה בעצמך. במקביל, ניתן לבשל לחם ממכונת הלחם עם קרום ברמות קליה שונות, המוגדר גם במכשיר הבקרה. כמו כן, לדגמים מסוימים של מכונות לחם יש מצב נוסף להכנת ריבה. עם זאת, על מנת להאריך את חיי התבנית, המשתמשים לא ממליצים להכין אותה בצורה זו. תכונה חשובה נוספת היא התראה. מכונת הלחם Panasonic מצפצפת כאשר היא מופעלת, בסיום האפייה ולפני הוספת מרכיבים נוספים לבצק.
רגע חשוב
כדאי לציין שללחם המבושל יש קרום פריך, שלא כולם אוהבים. לכן, מומלץ לאדות אותו מעט. זה נעשה על ידי החזקת המוצר האפוי הטרי בחלל סגור או ישירות בתנור. עם זאת, אם הלחם מבושל יתר על המידה, הוא ייצא רטוב.
Savings
יצרנית לחם סטנדרטית של פנסוניק מכינה מאפים במשקל של כ-1,200 גרם במנה אחת, ששווה בערך לשלוש כיכרות פרוסות. יחד עם זאת, עלות לחם אחד כזה תהיה נמוכה פי שלושה מכל אפייה אחרת באותו משקל ומאותו קמח. המחיר הזה מאפשר לך לחסוך לא מעט, דבר בולט במיוחד במשפחה גדולה.
Storage
יש צורך לאחסן לחם שנאפה כך במקום סגור מאוויר ולחות. יחד עם זאת, חיי המדף ארוכים בהרבה מזה של מוצרי קמח המפעל, וקלות השימוש והאמינות של מכונת הלחם יאפשרו לכם ליהנות מדי יום ממאפים טעימים. לפיכך, מכין הלחם הוא יחידה הכרחית לכל מטבח.
