כמה נחמד לצאת מהעיר עם המשפחה, לבשל קבבים או עוף בגריל. טוב שיש הזדמנות כזו. ואם היא לא? מה עם מי שרוצה לבשל משהו דומה בדירה שלו? במקרה זה, גריל חשמלי יבוא לעזרה. בוודאי דמיינתם מיד מכשיר מאסיבי שניתן לראות במסעדות או בבתי קפה. למעשה, הטכנולוגיה המודרנית אפשרה ליצור גריל די קומפקטי שלא יהיה קשה למקם אפילו במטבח הקטן ביותר. אבל דבר ראשון.
אם בוער לכם רצון לרכוש מכשיר שיאפשר לכם להתענג על עוף או דגים טעימים בגריל, אז שימו לב לסוגים וליכולות של מכשירים כאלה. נזרוק מיד את הגרילים החשמליים הנייחים, שכן הם גדולים ומיועדים לשימוש מרבי בבית כפרי. גְרִילחשמלי, מה שנקרא נייד, הוא האופציה שלך. בעזרתו ניתן לבשל בשר ודגים מבלי להשתמש בשמן צמחי.
האופציה הזולה ביותר, ואחת הפופולריות ביותר כרגע, היא גריל חשמלי חד צדדי. עיקרון הפעולה שלו הוא שהמוצרים מונחים על רשת, שמתחתיה יש מגש מים. משטח החימום יכול להיות שונה, בהתאם לדגם - מתכת, זכוכית-קרמיקה, אבן. הכי לא יומרני הוא משטח המתכת, מכיוון שהוא יעלה פחות, והוא יטופל
קל יותר. זכוכית-קרמיקה מפחדת ממים קרים ומנקה יותר גרוע. קשיים בכביסה יתעוררו גם במקרה של ציפוי נון-סטיק, שכן קל לשרוט אותו. הגריל החד-צדדי החשמלי קל לשימוש, אך החיסרון הוא שהמוצרים נאפים בצד אחד, ולכן יהיה צורך להפוך אותם מדי פעם.
בבית אפשר להשתמש גם בגריל עוף חשמלי דו צדדי. ההבדל שלה הוא שמשטח החימום ממוקם לא רק מלמטה, אלא גם בחלק העליון, ובדגמים מסוימים בצדדים. הדגמים האלה חזקים יותר, מבשלים מהר יותר ויעיל יותר.
ובכן, בואו נשים לב לגריל חשמלי ללא מגע. במקרה זה, למשל, מניחים עוף או בשר על שיפוד (שיפוד), שמסתובב כל הזמן במהלך הבישול. הודות למכשיר הזה בבית בקלות
אתה אפילו יכול לבשלקבבים. מספר השיפודים תלוי בדגם, בחלקם יש כמה בבת אחת. ניתן להניח את השיפודים גם אנכית וגם אופקית. הגריל החשמלי ללא מגע הוא גדול, הוא עולה בסדר גודל יקר יותר, אבל הוא מתבשל טעים ומהיר יותר בזכות העוצמה הניכרת שלו. בנוסף, בתהליך הבישול אין צורך להפוך את המוצרים וניתן לפקוח עין על הכל דרך דלת הזכוכית.
ככה זה גריל חשמלי. ביקורות על זה די חיוביות, הם אומרים שעוף, בשר ודגים מאוד עסיסיים וריחניים. דגמים רבים הם קומפקטיים, כך שגם במטבח קטן יש מקום עבורם. כמובן שבזמן הרכישה כדאי לשים לב לא רק לכוח, אלא גם למידות. אחרי הכל, ככל שהמשפחה גדולה יותר, המכשיר עצמו צריך להיות גדול יותר.
